# Fruta preta com sabor de chocolate é rica em antioxidantes; entenda > A Diospyros nigra, conhecida como sapote-preto ou fruta-pudim-de-chocolate, é uma fruta tropical de polpa escura com sabor que lembra chocolate. A fruta é rica em antioxidantes e contém mais de três vezes a vitamina C da laranja, sendo também utilizada na medicina tradicional. *Blog Sem Juízo · Novidades · 22 de julho de 2026 · Babi Cordeiro* A Diospyros nigra, conhecida como sapote-preto ou fruta-pudim-de-chocolate, é uma fruta tropical com polpa escura e sabor que lembra chocolate. Rica em antioxidantes e com mais de três vezes a vitamina C da laranja, ela também é usada na medicina tradicional. ## Fruta preta com sabor de chocolate é rica em antioxidantes; entenda Senta que lá vem história: existe uma fruta de polpa escura que, quando madura, parece um pudim de chocolate. Não é invenção, é a Diospyros nigra, mais conhecida como sapote-preto ou fruta-pudim-de-chocolate. E o melhor: ela é um tanque de nutrientes. ## O que é a sapote-preto e por que todo mundo está falando dela? Originária do México, América Central e Colômbia, a Diospyros nigra é uma espécie tropical que conquistou quem busca sabor diferente e saúde num só pacote. O fruto tem formato de tomate, mede entre 5 e 10 cm de diâmetro, e sua casca, que não se come, muda de verde-oliva para amarelado quando madura. Por dentro, a polpa branca do fruto verde se transforma numa massa escura e macia, com textura parecida com a do mamão. O gosto? Quem provou jura que lembra chocolate, mas sem culpa. ## Mais vitamina C que a laranja: os nutrientes da fruta A sapote-preto não é só cara bonita. Ela possui mais de três vezes a quantidade de vitamina C encontrada numa laranja. Isso significa reforço no sistema imunológico e ação antioxidante de respeito. Uma xícara da fruta fornece aproximadamente: - 142 calorias - 2,6 g de proteínas - 34 g de carboidratos Além disso, a composição nutricional inclui fibras e minerais que ajudam na digestão e no funcionamento do corpo. ## Cuidado: fruta verde é outra história Diferente do fruto maduro, a sapote verde é descrita como amarga, cáustica e irritante. Em algumas regiões, ela já foi usada historicamente como veneno para peixes. Moral da história: só vale a pena quando está no ponto. ## Usos tradicionais: da cozinha ao remédio caseiro Além de virar sobremesa natural, partes da árvore são aproveitadas na medicina tradicional. Em Yucatán, a decocção das folhas é usada como febrífugo e adstringente. Há também registros de extratos da planta no tratamento de condições de pele, como micose e hanseníase. ## Como cultivar a sua própria sapote-preto Se você ficou com vontade de ter uma em casa, saiba que o cultivo é geralmente feito a partir de sementes. A frutificação começa entre o terceiro e quarto ano após o plantio. A espécie se adapta a diversos tipos de solo, tolera inundações, mas não gosta de seca prolongada. As árvores maduras podem ultrapassar 25 metros de altura e são sensíveis ao frio intenso, embora aguentem geadas leves. ## Perguntas Frequentes ### A sapote-preto tem gosto de chocolate mesmo? Sim. Quando madura, a polpa escura tem sabor e consistência frequentemente comparados aos de um pudim de chocolate. ### Quantas calorias tem a sapote-preto? Uma xícara da fruta fornece aproximadamente 142 calorias. ### A fruta verde é perigosa? Sim, o fruto verde é amargo, cáustico e irritante, e já foi usado como veneno para peixes. ### Onde posso encontrar sapote-preto no Brasil? A fruta é originária do México, América Central e Colômbia, mas já é cultivada em algumas regiões tropicais do Brasil. ### Quanto tempo leva para a árvore dar frutos? A frutificação começa entre o terceiro e quarto ano após o plantio. ### A sapote-preto é boa para a pele? Há registros do uso de extratos da planta no tratamento de condições de pele como micose e hanseníase. frutas exóticas brasileiras antioxidantes naturais vitamina C na alimentação --- Fonte (canonical): https://blogsemjuizo.com.br/novidades/fruta-preta-sabor-chocolate-rica-antioxidantes-entenda/